
Esta ruta permite hacer una pausa en Huétor Tájar, cuando recorres el camino que une a Íllora con Loja.
Aquí podrás visitar la Torre de la Alquería, un espacio rehabilitado y convertido en Centro de Interpretación, que te ayudará a comprender el complejo sistema defensivo nazarí. La torre de Huétor Tájar, ubicada en pleno centro de la ciudad, controlaba el paso por la actual A-92 entre Loja y Granada. Así que podrás otear el horiozonte para adivinar en el extenso paisaje otras torres vigías, como hacían los soldados nazaríes durante las guardias.
Cruce de caminos y con un fértil valle donde reina el espárrago, en Huétor Tájar puedes conocer la importancia del agua y los sistemas de regadío tradicionales en el Centro de Interpretación El legado del agua y de la tierra.
Disfruta de la cultura del espárrago en sus bares y restaurantes y quién sabe, tal vez te encuentres también con algunos de sus hijos más ilustres como Lola Índigo o Custodio.
