LE MOULIN OÙ UN ROI A DORMÉ
Fornes peut se vanter d’avoir hébergé entre ses murs le roi Alphonse XII, qui a passé la nuit dans les chambres d’un vieux moulin à farine de cette localité lors de sa visite dans la région en janvier 1885, après le tremblement de terre dévastateur qui a ravagé la région. Une plaque d’ardoise dans le moulin de La Fábrica rappelle ce geste d’hospitalité qui fait partie de la mémoire collective d’un peuple devenu commune indépendante d’Arenas del Rey en 2018.
Le territoire de Fornes abrite des trésors archéologiques de premier ordre. La Mesa de Fornes est un établissement fortifié de l’époque argarique, daté d’environ 1500 avant J.-C., dont la muraille de pierres empilées protégeait le côté sud-est. Cette enclave, transformée en belvédère naturel, offre des vues spectaculaires sur la Sierra Nevada, le réservoir de Bermejales et les villages voisins, tandis que son altiplano s’embaume chaque printemps avec la floraison d’amandiers centenaires qui dessinent un manteau blanc et rose sur le paysage.
La Resinera constitue l’âme industrielle et naturelle de Fornes. L’Unión Resinera Española, créée en 1901, a transformé pendant quatre-vingts ans l’économie régionale, assurant la subsistance de milliers de familles grâce à l’extraction et à la transformation des résines de pin. L’usine a maintenu en fonctionnement des alambics à vapeur et des systèmes de télécommunications entre les différents postes forestiers jusqu’à sa fermeture dans les années 1980. Bien que les grands incendies de 1975 et 1983 aient marqué son déclin, la propriété conserve sa fonction de centre de prévention des incendies et de point d’information environnementale, conservant les installations d’origine comme témoignage d’archéologie industrielle.
L’église paroissiale de San José, de style mudéjar du XVIe siècle avec des réformes baroques ultérieures, préside le centre urbain où ses habitants maintiennent vivantes des traditions centenaires. La course de rubans pendant les fêtes patronales (19 mars) préserve le rituel où les jeunes gens à cheval rivalisent pour conquérir le ruban brodé par la jeune fille de leurs rêves. La Le pèlerinage de Santiago (25 juillet) rassemble les habitants au bord du fleuve avec des chars décorés, tandis que La Candelaria du 1er février maintient vivante la tradition du mancheo, avec des cercles de feu spectaculaires faisant tourner des torches artisanales sur les braises.
La gastronomie se nourrit du potager arrosé par des canaux centenaires et des traditions montagnardes. Car à Fornes, chaque plat et chaque recoin témoigne que les villages les plus authentiques sont ceux qui écrivent leur avenir sans oublier leur passé.